第 292 章
首先是得弄辆卖早餐的车子。
这个她已经打听好了,现成就有卖的，价钱也不贵,不锈钢的早餐车,带保温功能的,不到两千块就可以买到一辆很不错的了。
再加上她做早餐要用到的各种厨具,还有食材等等,总共花不到四千块钱,就全都配备齐全了,马上就可以开业了。
何夕想过了，做早餐生意最重要的是要简单方便，现场做是不可能的,最好是一交钱马上就能拿走的,种类也不需要太多，有太多的选择反而会浪费时间。
而且她的早餐车也不可能做太大，种类太多的话占地方也不方便。
顶多时不时换换口味就好了。
做法也不能太复杂，不然她一个人忙不过来。
最终何夕决定卖炒粉、粽子和豆浆。
粽子是提前一天浸泡好糯米，到了晚上沥干水分,加入各种配料搅拌均匀,用粽叶包好，何夕分了甜和咸的两种口味，分别用不同颜色的绳子来绑，以满足不同喜好的客人。
包粽子看起来麻烦，但实际上熟练了之后，十几秒就可以包好一个,不多久就能包好一大锅。
何夕弄了个煤炉在院子里，烧煤煮粽子，比用煤气可节省多了，而且用煤炉还有一个好处就是不用守着看火，临睡前换上一个新的煤球，把炉口封上一半，剩余的火力就足够烧到第二天早上，刚好把粽子煮熟，而且还是热乎乎的。
米粉也是提前一天晚上泡好，配菜用的肉丝切好腌上放冰箱里，其余配菜也洗干净准备好，第二天早上用大铁锅一炒就行。
豆浆稍微麻烦一点，也是要提前一天浸泡好豆子，为此何夕专门买了个磨豆浆的机器，和一个塑封封口机，豆浆熬煮好之后，灌装到塑料杯子里，再封上口才能拿出去卖。
因为成本的缘故，没法买全自动灌装封口的，只能自己手动来干，所以还是有点儿耗时间，没办法，刚开始创业，只能自己辛苦点儿了。
一切准备就绪，何夕早餐档就正式开业了。
这天她四点就起来了，先把泡好的豆子放进豆浆机里，然后把煮好的粽子转移到早餐车上，接着开始炒粉，把粉都炒好之后，刚好豆浆也做好了，接着灌装，封口，全都弄好之后，刚好六点。
推车出门，到了车站旁边找个地方停下车子，旁边竖起一个早就准备好的牌子，上面写着几个大字“五元早餐。”
早餐车才刚刚停好不久，就有人过来了“你这早餐怎么卖啊”
“一个粽子加一杯豆浆，或者是一份炒粉加一杯豆浆，都是五块钱，粽子有甜的和咸的，你要什么味道”
“那来一个咸的吧，可以帮我把外边的粽叶剥掉吗我懒得弄脏手。”
“没问题”何夕麻利地剥了一个咸粽子用透明的小塑料袋装起来，再给拿了一杯豆浆，配上一根吸管，“五块钱，谢谢”
对方拿出一张十元，何夕示意他自己扔进一旁的钱箱里，自己从里面拿走五元钱。
这第一单生意就这么轻松地做成了。
说起来这些上班族披星戴月地上班也真够辛苦的，这才六点多，就陆陆续续有不少人开始来车站搭车了，看见多了一个早餐档，都好奇地过来问问，发现五块钱一份早餐，热乎乎的，有吃有喝，还挺划算，除了那些自己带着早餐的，其他大多数都抱着试一试的心态掏钱买了一份。
要等的车还没来，买了早餐的人站在旁边就开始吃了起来，咦，味道还不错，粽子软软糯糯的，配料也足，咸味的鲜香，甜味的甜糯，炒粉又香又筋道，肉丝还多，腌了一晚上特别入味，一口下去，就把沉寂了一晚上的胃口给激活了。
豆浆也好喝，豆子的香气特别浓郁，滋味也不甜不淡刚刚好。
“好好吃呀”有人忍不住夸赞了一句。
旁边那人立刻附和“嗯嗯，是真的好吃。”
五块钱一份的早餐是真的不贵，买的人对它的期待也只不过是能填饱肚子而已，对是否美味这方面真的没有什么要求，现在发现居然还好吃，就真是有点儿喜出望外了。
而且份量也足，一份吃下去就感觉饱了，不然的话还想多买一份呢
听得旁边的人都有点蠢蠢欲动了“真的假的老板，明天还在这儿卖不在的话我明天再来试试，今天已经带了面包了。”
何夕回答“在的，以后我每天早上都会在这里卖早餐，晚上在小桥头那边卖宵夜，你们要是有兴趣的话，也可以过去尝尝。”
小桥头那边是个小型的夜市，一到晚上，很多人都会到那儿去摆地摊，什么卖衣服的，卖廉价的小首饰的，甚至针头线脑等日常用品，应有尽有。
还有各种卖水果的，还有各种小吃等等，再多一个何夕卖小龙虾也不足为奇了。
立刻有人问道“宵夜都卖些什么呀”
“啤酒和小龙虾”何夕不打算做得太复杂，刚好这附近有一个水产品批发市场，她去看过，批发小龙虾价钱不贵，她会的小龙虾做法有好多呢，到时候几种口味都先做好，推着小车在夜市里卖，二十块钱一盒，试试看行情怎么样。
“小龙虾好啊能送外卖不”有人开玩笑地问。
“外卖暂时还送不了，没有人手。”
不多时，车站的人流开始多了起来，也有不少人被何夕的早餐吸引过来买的，反正五块钱而已，买了也不吃亏。
因为今天是第一天，何夕没敢准备太多，但早高峰过去之后，她的早餐也都卖完了，算了一下卖出去大概有一百份这样，总营业额五百块钱。
购买固定资产的钱不算，光算食材和耗材的话，成本大概要两百五左右，也就是说，这么一早上，她的利润就有两百多了。
而且从车站的人流量来看，她这个销量也还远远没有饱和，考虑到她一个人的工作量，明天的话营业额再翻倍应该是没问题的，再多的话就有点难了，她一个人也应付不过来。
收了摊回家，时间也不过才九点。
何夕买了一辆二手的旧自行车，去了一趟水产市场，把晚上要用的小龙虾买了回来，先放大盆子里养着，又去市场买了第二天早餐要用到的原材料，全都处理好了放冰箱里。
这么一晃就到中午了，草草吃了个午饭，开始睡午觉，这一觉睡到了下午四点，起来开始处理小龙虾，累是真的有点儿累，但何夕不是没有吃过苦的人，这点儿苦还是能吃得了的。
只要心中有目标，并且很清楚自己就是朝着这个目标在前进的，那目前所吃的这点儿苦就都不算什么了。
第一天晚上先试试水，何夕先做了三个口味的小龙虾，麻辣小龙虾、十三香小龙虾，还有一个蒜香小龙虾，全都用大桶盛好，装在早餐车里保温着，一次性的塑料餐盒和手套也带上了。
她还弄了一个大大的泡沫箱，里面装上冰块，再把批发来的罐装啤酒放在里边，一般人吃小龙虾喜欢配上啤酒，但还要特地去超市买啤酒就太麻烦了，她这儿卖的啤酒一瓶比批发价贵上五毛钱，数量多了也是一笔收入。
全都准备好之后，晚上九点，何夕又推着她的宵夜车出门了。
夜市里的摊位虽然不是固定的，但也约定俗成地差不多固定下来了，何夕作为一个新来的，自然占不上什么好位置，只好找了一个角落的位置停下来。
站了一会儿，寻思着这样也不是办法，一般人逛夜市很少能逛到这儿呀，一直大声吆喝吧，嗓子也受不了。
想了想，索性把十三香小龙虾的盖子打开，底下加热的水温也调高了些，不一会儿，这香味就开始散发出去了，最开始吸引的是附近几个摊位的档主“咦，什么味儿，这么香”
何夕适时拿着透明餐盒托着几只红艳艳的小龙虾走过来“祖传配方，独家秘制的十三香小龙虾免费试吃了，这位大哥，想要尝尝吗”
何夕不仅殷勤地把龙虾递过去，还很贴心地准备了手套给人戴上，路过的人本来不想吃的，也碍不过她的热情，剥开来吃了一口。
这一吃可就了不得了，这是什么神仙小龙虾，也太好吃了吧
光吃一只怎么够啊，吃了还想吃呢
“你这龙虾怎么卖的啊”
“二十块钱一盒，有三种口味呢，麻辣的、十三香还有蒜香味的，您想要哪一种”
“就刚才吃的这一种吧，你这一盒有多少啊”
“好嘞，给您盛一盒十三香小龙虾，您看这盒子满满当当的，有十好几只呢，您吃不了亏，吃得好了下次再来啊，对了，啤酒要带两罐不冰镇的。”
“那行，就来两罐。”
“承惠一共三十块。”
有一个人带头买了，后面买的人就多了起来，特别是有些人本来出门逛夜市就是消磨时间来的，直接在桥头河边的栏杆上坐下来就开吃，旁人见他吃得开心，免不了问一句这小龙虾哪儿买的，自然就又给何夕的小摊带来生意了。
这生意做得，何夕的心里美滋滋的，在上个世界没试过自己做生意，不知道原来做点小生意挣到钱了也能让人这么开心。
何夕低着头看了看存货，每种口味的小龙虾都卖掉了大半，最受欢迎的要属十三香，下次可以多做一些，其他两种口味也还行，下次要问问客人还喜欢吃什么，可以适当考虑一下增加一些品种。
正想得入迷，忽然感觉周围的气氛怪怪的，好像周围的热闹一下子全都安静了下来，发生了什么难道是城管来了
吓得何夕连忙抬起头，就看见一个穿着一套低调华贵的西服的男人站在她的摊位前，周围的人以这个男人为圆心，至少离开两米以外，用一种好奇的目光打量着他。
“夏景淮你怎么来了”何夕也很奇怪，夏景淮的气场跟这个城乡结合部的夜市实在是太不搭调了，所以他一出现，立刻就成了全场的焦点。
可是没有人敢靠近他的身边，开玩笑，这衣服一看就老贵老贵了，要是一不小心给蹭脏了，那还不得赔死人啊
然后，大家就眼睁睁地看着他一直往这个新来的卖小龙虾的摊位走过来了。
这家新来的小龙虾味道确实很不错，但也不至于香味传这么远，把什么大人物也吸引过来了吧,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址,免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号
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再加上她做早餐要用到的各种厨具,还有食材等等,总共花不到四千块钱,就全都配备齐全了,马上就可以开业了。
何夕想过了，做早餐生意最重要的是要简单方便，现场做是不可能的,最好是一交钱马上就能拿走的,种类也不需要太多，有太多的选择反而会浪费时间。
而且她的早餐车也不可能做太大，种类太多的话占地方也不方便。
顶多时不时换换口味就好了。
做法也不能太复杂，不然她一个人忙不过来。
最终何夕决定卖炒粉、粽子和豆浆。
粽子是提前一天浸泡好糯米，到了晚上沥干水分,加入各种配料搅拌均匀,用粽叶包好，何夕分了甜和咸的两种口味，分别用不同颜色的绳子来绑，以满足不同喜好的客人。
包粽子看起来麻烦，但实际上熟练了之后，十几秒就可以包好一个,不多久就能包好一大锅。
何夕弄了个煤炉在院子里，烧煤煮粽子，比用煤气可节省多了，而且用煤炉还有一个好处就是不用守着看火，临睡前换上一个新的煤球，把炉口封上一半，剩余的火力就足够烧到第二天早上，刚好把粽子煮熟，而且还是热乎乎的。
米粉也是提前一天晚上泡好，配菜用的肉丝切好腌上放冰箱里，其余配菜也洗干净准备好，第二天早上用大铁锅一炒就行。
豆浆稍微麻烦一点，也是要提前一天浸泡好豆子，为此何夕专门买了个磨豆浆的机器，和一个塑封封口机，豆浆熬煮好之后，灌装到塑料杯子里，再封上口才能拿出去卖。
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这天她四点就起来了，先把泡好的豆子放进豆浆机里，然后把煮好的粽子转移到早餐车上，接着开始炒粉，把粉都炒好之后，刚好豆浆也做好了，接着灌装，封口，全都弄好之后，刚好六点。
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早餐车才刚刚停好不久，就有人过来了“你这早餐怎么卖啊”
“一个粽子加一杯豆浆，或者是一份炒粉加一杯豆浆，都是五块钱，粽子有甜的和咸的，你要什么味道”
“那来一个咸的吧，可以帮我把外边的粽叶剥掉吗我懒得弄脏手。”
“没问题”何夕麻利地剥了一个咸粽子用透明的小塑料袋装起来，再给拿了一杯豆浆，配上一根吸管，“五块钱，谢谢”
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这第一单生意就这么轻松地做成了。
说起来这些上班族披星戴月地上班也真够辛苦的，这才六点多，就陆陆续续有不少人开始来车站搭车了，看见多了一个早餐档，都好奇地过来问问，发现五块钱一份早餐，热乎乎的，有吃有喝，还挺划算，除了那些自己带着早餐的，其他大多数都抱着试一试的心态掏钱买了一份。
要等的车还没来，买了早餐的人站在旁边就开始吃了起来，咦，味道还不错，粽子软软糯糯的，配料也足，咸味的鲜香，甜味的甜糯，炒粉又香又筋道，肉丝还多，腌了一晚上特别入味，一口下去，就把沉寂了一晚上的胃口给激活了。
豆浆也好喝，豆子的香气特别浓郁，滋味也不甜不淡刚刚好。
“好好吃呀”有人忍不住夸赞了一句。
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五块钱一份的早餐是真的不贵，买的人对它的期待也只不过是能填饱肚子而已，对是否美味这方面真的没有什么要求，现在发现居然还好吃，就真是有点儿喜出望外了。
而且份量也足，一份吃下去就感觉饱了，不然的话还想多买一份呢
听得旁边的人都有点蠢蠢欲动了“真的假的老板，明天还在这儿卖不在的话我明天再来试试，今天已经带了面包了。”
何夕回答“在的，以后我每天早上都会在这里卖早餐，晚上在小桥头那边卖宵夜，你们要是有兴趣的话，也可以过去尝尝。”
小桥头那边是个小型的夜市，一到晚上，很多人都会到那儿去摆地摊，什么卖衣服的，卖廉价的小首饰的，甚至针头线脑等日常用品，应有尽有。
还有各种卖水果的，还有各种小吃等等，再多一个何夕卖小龙虾也不足为奇了。
立刻有人问道“宵夜都卖些什么呀”
“啤酒和小龙虾”何夕不打算做得太复杂，刚好这附近有一个水产品批发市场，她去看过，批发小龙虾价钱不贵，她会的小龙虾做法有好多呢，到时候几种口味都先做好，推着小车在夜市里卖，二十块钱一盒，试试看行情怎么样。
“小龙虾好啊能送外卖不”有人开玩笑地问。
“外卖暂时还送不了，没有人手。”
不多时，车站的人流开始多了起来，也有不少人被何夕的早餐吸引过来买的，反正五块钱而已，买了也不吃亏。
因为今天是第一天，何夕没敢准备太多，但早高峰过去之后，她的早餐也都卖完了，算了一下卖出去大概有一百份这样，总营业额五百块钱。
购买固定资产的钱不算，光算食材和耗材的话，成本大概要两百五左右，也就是说，这么一早上，她的利润就有两百多了。
而且从车站的人流量来看，她这个销量也还远远没有饱和，考虑到她一个人的工作量，明天的话营业额再翻倍应该是没问题的，再多的话就有点难了，她一个人也应付不过来。
收了摊回家，时间也不过才九点。
何夕买了一辆二手的旧自行车，去了一趟水产市场，把晚上要用的小龙虾买了回来，先放大盆子里养着，又去市场买了第二天早餐要用到的原材料，全都处理好了放冰箱里。
这么一晃就到中午了，草草吃了个午饭，开始睡午觉，这一觉睡到了下午四点，起来开始处理小龙虾，累是真的有点儿累，但何夕不是没有吃过苦的人，这点儿苦还是能吃得了的。
只要心中有目标，并且很清楚自己就是朝着这个目标在前进的，那目前所吃的这点儿苦就都不算什么了。
第一天晚上先试试水，何夕先做了三个口味的小龙虾，麻辣小龙虾、十三香小龙虾，还有一个蒜香小龙虾，全都用大桶盛好，装在早餐车里保温着，一次性的塑料餐盒和手套也带上了。
她还弄了一个大大的泡沫箱，里面装上冰块，再把批发来的罐装啤酒放在里边，一般人吃小龙虾喜欢配上啤酒，但还要特地去超市买啤酒就太麻烦了，她这儿卖的啤酒一瓶比批发价贵上五毛钱，数量多了也是一笔收入。
全都准备好之后，晚上九点，何夕又推着她的宵夜车出门了。
夜市里的摊位虽然不是固定的，但也约定俗成地差不多固定下来了，何夕作为一个新来的，自然占不上什么好位置，只好找了一个角落的位置停下来。
站了一会儿，寻思着这样也不是办法，一般人逛夜市很少能逛到这儿呀，一直大声吆喝吧，嗓子也受不了。
想了想，索性把十三香小龙虾的盖子打开，底下加热的水温也调高了些，不一会儿，这香味就开始散发出去了，最开始吸引的是附近几个摊位的档主“咦，什么味儿，这么香”
何夕适时拿着透明餐盒托着几只红艳艳的小龙虾走过来“祖传配方，独家秘制的十三香小龙虾免费试吃了，这位大哥，想要尝尝吗”
何夕不仅殷勤地把龙虾递过去，还很贴心地准备了手套给人戴上，路过的人本来不想吃的，也碍不过她的热情，剥开来吃了一口。
这一吃可就了不得了，这是什么神仙小龙虾，也太好吃了吧
光吃一只怎么够啊，吃了还想吃呢
“你这龙虾怎么卖的啊”
“二十块钱一盒，有三种口味呢，麻辣的、十三香还有蒜香味的，您想要哪一种”
“就刚才吃的这一种吧，你这一盒有多少啊”
“好嘞，给您盛一盒十三香小龙虾，您看这盒子满满当当的，有十好几只呢，您吃不了亏，吃得好了下次再来啊，对了，啤酒要带两罐不冰镇的。”
“那行，就来两罐。”
“承惠一共三十块。”
有一个人带头买了，后面买的人就多了起来，特别是有些人本来出门逛夜市就是消磨时间来的，直接在桥头河边的栏杆上坐下来就开吃，旁人见他吃得开心，免不了问一句这小龙虾哪儿买的，自然就又给何夕的小摊带来生意了。
这生意做得，何夕的心里美滋滋的，在上个世界没试过自己做生意，不知道原来做点小生意挣到钱了也能让人这么开心。
何夕低着头看了看存货，每种口味的小龙虾都卖掉了大半，最受欢迎的要属十三香，下次可以多做一些，其他两种口味也还行，下次要问问客人还喜欢吃什么，可以适当考虑一下增加一些品种。
正想得入迷，忽然感觉周围的气氛怪怪的，好像周围的热闹一下子全都安静了下来，发生了什么难道是城管来了
吓得何夕连忙抬起头，就看见一个穿着一套低调华贵的西服的男人站在她的摊位前，周围的人以这个男人为圆心，至少离开两米以外，用一种好奇的目光打量着他。
“夏景淮你怎么来了”何夕也很奇怪，夏景淮的气场跟这个城乡结合部的夜市实在是太不搭调了，所以他一出现，立刻就成了全场的焦点。
可是没有人敢靠近他的身边，开玩笑，这衣服一看就老贵老贵了，要是一不小心给蹭脏了，那还不得赔死人啊
然后，大家就眼睁睁地看着他一直往这个新来的卖小龙虾的摊位走过来了。
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